Сирень цветет зимой
Зимой и ранней весной мы обычно дарим (или получаем в подарок) празднично-яркие, но привычно-круглогодичные срезочные хризантемы, гвоздики, розы, или комнатные цветы в горшках. Однако скромная душистая сирень, стоящая у покрытого морозным узором оконного стекла, способна вызвать у виновника торжества настоящий восторг. Но, чтобы цветущая сирень принесла зимой в дом дыхание весны, нужно заранее потрудиться.
Сирень (обыкновенная, китайская и персидская) относится к ценным выгоночным культурам и при обеспечении определённых условий может зацвести в самое холодное время года. Выгоняют как целые растения, так и ветки хорошего качества. Для выгонки в горшках используются трёх- пятилетние компактные кустики сирени, для грунтовой выгонки — и более взрослые кусты. Рекомендуется брать ранние белые (махровые и немахровые) сорта сирени, потому что цветки окрашенных сортов при выгонке поблекнут.
Выгонку сирени в зависимости от срока проведения подразделяют на 3 группы:
— ранняя (конец ноября-первая декада января);
— средняя (вторая декада января-вторая декада марта);
— поздняя (конец марта-апрель).
Время от внесения растений в дом до начала цветения зависит от срока выгонки: внесённые до Нового года растения зацветают приблизительно через 4 недели, а после Нового года — через 3 недели с начала выгонки. Ускоряет цветение сирени на неделю погружение кроны на 8 часов в тёплую (30-35 градусов) воду. Кроме тепловой ванны, есть и другие методы ускорения выгонки сирени (обработка парами эфира и дымом).
Предназначенные для выгонки в горшках кустики сирени готовят в открытом грунте заранее: их обрезают для формирования красивой пышной кроны и подкармливают для закладки на концах побегов множества округлых цветочных почек. В начале июня начинают готовить растения для пересадки в горшки: подрезают лопатой корневой ком вокруг кустика вертикально вниз по окружности (на расстоянии около 20 см от ствола, на глубину около 40 см) для ускорения закладки цветочных почек и образования компактной корневой системы. В начале июля кустики обильно поливают и с комом земли аккуратно пересаживают в горшки соответствующего земляному кому размера, подсыпая в горшки во время пересадки плодородную землю. После пересадки субстрат поливают, опрыскивают крону и ставят горшки с сиренью в защищённое от солнца и ветра место; регулярно ухаживают за растениями и обрезают появляющуюся поросль. В начале августа кустики подкармливают полным минеральным удобрением. Осенью полив сирени прекращают, а с наступлением заморозков горшки убирают в защищённое место (парник, сарай) или прикапывают на участке, присыпав сверху листьями, торфом или опилками слоем около 20 см.
Вскоре после внесения в дом кустики сирени начинают поливать и опрыскивать. Во время выгонки сирени рекомендуется температура: не менее 20 градусов при ранней выгонке, не менее 17 градусов при средней и поздней выгонке. С началом цветения опрыскивание кустиков прекращают; рекомендуется снижение температуры воздуха до 15 градусов — это продлит цветение сирени до месяца.
После окончания выгонки горшки с растениями переносят в светлое прохладное помещение, а весной, когда минует угроза заморозков, сирень высаживают в сад. На восстановление после выгонки кустам сирени требуется год, а затем их вновь можно использовать для выгонки.
При выгонке веток сирени с конца ноября до середины декабря требуется их предварительное охлаждение в течение месяца; оптимально — при температуре минус 2-5 градусов и влажности 95%. Если температура охлаждения веток более высокая (до + 4 градусов), то время охлаждения увеличивается. При выгонке со второй половины декабря до середины января время предварительного охлаждения веток сирени уменьшается до 3 недель. При выгонке со второй половины января предварительное охлаждение веток сирени не требуется совсем. Срезанные с маточных кустов ветки сирени связывают в маленькие пучки, заворачивают в бумагу и хранят в холодном месте в течение необходимого для предварительного охлаждения времени, уложив на деревянные решётки (на стеллажах или на полу). За 6 часов до внесения веток в дом готовят раствор для выгонки (основной компонент: сахар — 3%; антисептик: калийные квасцы — 0,08%; вещества для улучшения водного режима в побегах: хлористый калий — 0,03% и хлористый натрий — 0,02%).
После внесения веток в дом у них обновляют срезы и сначала помещают их на 8 часов в тёплую воду (около 27 градусов), а затем — в раствор для выгонки, который нужно еженедельно обновлять. По мере расходования раствора в процессе выгонки его регулярно доливают до первоначального уровня чистой водой, а через неделю старый раствор меняют на новый. Каждый раз перед установкой веток в новую жидкость у них обновляют срезы, следя за тем, чтобы срез не попал на узел (от этого цветы быстрее вянут). Оптимальная температура для выгонки веток сирени днём 25 градусов, ночью 20 градусов; во время цветения 15 градусов. Повышение температуры ускоряет выгонку, но уменьшает срок цветения и качество цветков.